TilStede mat og mer

TilStede mat og mer åpnet i 2015 med én ambisjon: å lage ærlig, bærekraftig og smakfull mat av det beste Sørlandet har å by på. Restauranten er Miljøfyrtårn-sertifisert og Debio-godkjent til Sølv, noe som betyr at over 50 % av råvarene er økologiske. Menyen kombinerer villfanget fisk fra Flekkerøya med kreative veganske retter og raw-food – alltid etter sesong. I tillegg produserer de egne veganske kaker, energikuler og snacks, tilgjengelig i utvalgte Meny-butikker og Sunnkost-butikker landet rundt.

• Takterrassen i Markens gate – Nyt lunsj eller middag med panoramautsikt over Kristiansand, fire etasjer over gatelivet.
• Villfanget fisk fra Flekkerøya – Dagens Hav er ferskt, lokalt og bærekraftig fanget.
• 100 % vegansk Dagens Jord – Kreativ plantebasert matlaging som overrasker selv kjøttelskere.
• Årets Miljøbedrift 2019 – Første restaurant i Kristiansand som mottok denne prisen fra kommunen.
• Egenproduserte delikatesser – Veganske kaker, energikuler og snacks – glutenfrie, laktosefrie og økologiske.
• Catering til alle anledninger – Fra intime selskaper til store arrangementer, med referanser fra Slottet og Stortinget.

Kristiansand er en by som byr på mye. Start dagen med en spasertur langs den historiske festningsbyen Christiansholm og Fiskebrygga, og lunsjer på TilStede mat og mer. Ettermiddagen kan brukes på strandlivet ved Bystranda eller en kulturell runde innom Kunstsilo og Kilden. Barnefamilier finner Dyreparken bare 15 minutter unna. Ønsker du å utforske skjærgården? Flekkerøya og Blindleia er begge lett tilgjengelige. Ta gjerne med en pose veganske snacks fra restauranten som reiseproviant.

TilStede mat og mer ligger i Markens gate 29, midt i Kvadraturen – Kristiansands historiske sentrum. Her er det gangavstand til Fiskebrygga, Bystranda, Kunstsilo og Kilden kulturhus. Kristiansand er Sørlandets største by og porten til en spektakulær skjærgård. Dyreparken ligger ca. 15 minutter unna, og Lillesand med den vakre Blindleia er nådd på ca. 25 minutter. Fra Arendal er kjøretiden omtrent 1 time, og fra Stavanger ca. 2,5 timer. Perfekt stoppested på en Sørlandet-rundtur.